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Mittwoch, 31. März 2004
Pisco Sour
Haben heute den Nachmittag zum Freizeittag erklaert: Also kurz und knapp: Ab in die Bar, Pisco Sour trinken! Salud!



Zutaten für vier Gläser:
Zucker und Zitronensaft für die Gläser
3 TL Zucker
Saft von 3 Zitronen (etwa 50 ml)
100 ml Pisco (Peruanischer! nicht chilenischer Weinbrand)
4 Eiswürfel

Zubereitung:
In einem Shaker Zucker und Zitronensaft verrühren. Pisco und Eiswürfel zufügen, den Shaker zudecken und kräftig durchschütteln. Salud!

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