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Mittwoch, 31. März 2004
Pisco Sour
Haben heute den Nachmittag zum Freizeittag erklaert: Also kurz und knapp: Ab in die Bar, Pisco Sour trinken! Salud!



Zutaten für vier Gläser:
Zucker und Zitronensaft für die Gläser
3 TL Zucker
Saft von 3 Zitronen (etwa 50 ml)
100 ml Pisco (Peruanischer! nicht chilenischer Weinbrand)
4 Eiswürfel

Zubereitung:
In einem Shaker Zucker und Zitronensaft verrühren. Pisco und Eiswürfel zufügen, den Shaker zudecken und kräftig durchschütteln. Salud!

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Sonne! Sonne! Sonne in Deutschland!
daher auch hier am anderen Ende der Welt volle Konzentration auf baldige Freizeitgestaltung ;-)

Liebe Grüße + Prost zum Pisco Sour!

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Salut
Soll bitte nicht als Kritik rüber Kommen!

Es sollte Limettensaft anstatt von Zitronensaft benutz werden. Die Zitronen die man hier in Europa sehr gängig sind, kennt man in Perú nicht wirklich. Dort sind die Limetten preiswert, und schmecken besser.

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Limetten-Import
...also sollten Doroli für den wirklich original peruanischen Geschmack doch eigentlich am besten ein paar Limetten mitbringen, oder?!! :o)

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O.k.,
wir werden versuchen echt peruanische Limetten nach Deutschland zu schmuggeln. Weil wir ueber Atlanta fliegen, gilt es schon jetzt als sicher, dass uns die amerikanischen Agrar-Behoerden festhalten, verhoeren und foltern werden.
Aber wir halten durch! Por el verdadero sabor de Perú!!!

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Limones para el pueblo
Liebe Babi,

am besten holst du schon mal beim Stüssgen n´paar Kilo Limetten. Dorosita und Cholito werden sicher viel zu viel Gepäck haben. Allein wenn man an die ganzen Piscoflaschen denkt.

Und die sind am 22.04. wieder zurück. Also Limetten bereithalten.

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Limetten-Verantwortliche
Liebe Doro, lieber Pichanguero,

OK - ich übernehme hiermit hoch offiziell das wohl wichtigste Amt des staatlich ungeprüften Limetten-Versorgungs-Verantwortlichen. Hatte total vergessen, dass unsere 3 Kölsch-Peruaner ja noch die ganzen Flaschen im Gepäck haben!!!!! ;-)

Freue mich auf jeden Fall auf einen gemeinsamen Pisco-Abend!

1000 liebe Grüße und einen guten Start in die Woche! Babi

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